عيد أضحى مبارك

عيد سعيد، عيد مبارك أحب ايام العيد، عيد الاضحى يختلف تماما عن عيد الفطر، يأتي الينا بشكل هادئ جدا وصباحية العيد تكون اكثر سكونا وروحانية عن عيد الفطر، بلا التزامات عائلية كثيرة ، ودون عيديات او حلويات، ودون ضغوط كبيرة، واحيانا قد يكون له رتم ممل.. في جدة، تعود الناس دائما ان يكون بلا طعم،Continue reading “عيد أضحى مبارك”

Nadiya’s Time to Eat Review S1E4

“وقت الطعام مع نادية” لا تزال نادية في مطبخها تُصر على أنه من السهل جدا اعداد وجبة بسرعة بدون جهد كبير وبقليل من الاستعداد .. كنت بدأت بالشعور بالملل قبل أن اجرب أي وصفة من وصفاتها. لكن بعد تفكير اعتقد انني أرى رتم معين او تكرار لمقادير بعض الوصفات – يعني ممكن اشتري كم مقدارContinue reading “Nadiya’s Time to Eat Review S1E4”

يوميات (٣)

عناوين اليوميات أقرب لنفسي ..لأنها تبدأ بفكرة ثم استدرج بالحديث ولا افكر كثير في بناء الصفحة او الصور او الروابط الخارجية، وبالرغم من هذه السهولة الا انني لست متحمسة (للاكثار منها) لاني اعرف انه عند نقطة معينة لن اجد المزيد مما اريد ان اقوله عامة -الا التذمر مثلما افعل الان- بالاضافة لانني احاول ان تكونContinue reading “يوميات (٣)”

يوميات(٢)

كيف تبدو ايامكم وكيف تبدو ايامي .. الخميس هو اكثر ايام الاسبوع ازدحاما .. التجمعات العائلية تكون في ذروتها في هذا اليوم.. استيقظ صباح الخميس دائما واسأل نفسي :”فين حروح اليوم!؟” ثم نبدأ الجري هنا وهناك في روتيني اليومي للمنزل وتجهيز حلا الخميس والاستعداد للخروج.. بالرغم من كل هذا الجهاد النفسي والجسدي .. الا اننيContinue reading “يوميات(٢)”

مدونات طبخ (٢)

تابع التدوينة الاولى مدونات طبخ!! اثناء تصفحي للنت من فترة طويلة قابلت عدة مدونات تخصصها في الطبخ، مع الاسف المدونات تحديثها قديم ، بعضها من سنة وبعضها اكثر .. لكن بعض المدونات محتواها مميز ومرتب وقوي .. وبعضها عادي .. استعرضها معاكم هنا: الهام بخور (طعام وحكايا) بدات الهام تكتب في مدونة على ووردبريس وعرفتهاContinue reading “مدونات طبخ (٢)”

مدونات طبخ !!

اش أجمل من أن اتصفح وصفات وأفكار للطبخ على قارئ خلاصاتي!!؟ أنا بصراحة من أشد المعجبين بقارئ الخلاصات، احس انها تقنية بطيئة لمواكبة الواقع.. في فترة معينة من حياتي قررت أن اتوقف عن شحن رصيدي رغبة مني في عيش اللحظة فقط – يعني مافي نت ولا اتصال- بتحقيق هذا الهدف شعرت بالهدوء والسكينة، شغل البيتContinue reading “مدونات طبخ !!”

يوميات(١)

مدخل انا محكوم بظروفي وملزم بأن اكسرها وأحنيها، فإن لم أستطع فالعلة في أو هذا ما أقوله لنفسي.. لأنني إن لمت الظروف أتخلى عن زمام حياتي وأضعه بيد لا تحبني..أنا أفضل ان تكون العلة فيّ لتكون الحلول حلولي.. بعد ما بديت التدوين حسيت انه رِتم التدوينات لازم يكون لطيف قصير .. في #تحدي_رديف مطلوب اكثرContinue reading “يوميات(١)”

مفضلاتي على السوشال ميديا

هذه التدوينات تشبه سلسلة من المفضلات، بدأتها بكتب الطبخ عامة ثم كتبي الخاصة للطبخ والان مفضلاتي من السوشال ميديا مين أتابع على يوتيوب وانستقرام وسناب شات.. أتابع العديد، لكن ليس العديد جدا ، افضل ان تكون الأعداد محدودة حتى استفيد بشكل أكبر- وأقدر اتابعهم كلهم – . على السوشال ميديا الغنية عن التعريف آية حبيب،Continue reading “مفضلاتي على السوشال ميديا”

كيف لا نتوقف !!

هذا سؤال مؤرق لكل مدون يحاول ان يكون مدونًا مستمرًا ولا يتوقف.. كم عدد المدونات التي تبدأ ثم تتوقف فجأة او تدريجيًا؟! من المؤكد أن عددها كبير.. في الحقيقة علي أن أذكر نفسي دائما بعدد المدونات التي فتحتها أنا شخصيًا ثم توقفت عن الكتابة فيها بدون سبب.. يبدو مشروع الكتابة مشروع سهل وبسيط للعابرين ،لكنContinue reading “كيف لا نتوقف !!”