“وقت الطعام مع نادية” الحلقة هذه خبزت نادية مرتين، ولاني احب المخبوزات تحمست جدا لتجربة وصفات الخبز خاصتها- عندها برنامج وثائقي اخر فقط للخبز- Banana tarte tatin | فطيرة الموز منذ اللحظة الأولى التي شاهدت فيها هذا الوثائقي عرفت انني اريد ان اصنع فطيرة مثلها، في الحقيقة لا اعرف شكل الفطيرة الاصلية، لكن حسب كلامContinue reading “Nadiya’s Time to Eat Review S1E2”
Category Archives: المطبخ
Nadiya’s Time to Eat Review
“وقت الطعام مع نادية” تقول نادية مو لازم نجلس بالمطبخ كثير عشان نطبخ أكل لذيذ، ممكن تكون الوجبة سريعة يتطلب اعدادها اقل من نص ساعة، بينما الوقت الفائض ممكن نستغله في العمل او ممارسة هواية او البقاء مع العائلة وممارسة اوقات ممتعة معاهم باحساس ضغط اقل. هل اوافقها؟! أكيييد.. هل الطبخ السريع ممكن للجميع!؟ لاContinue reading “Nadiya’s Time to Eat Review”
مدونات طبخ (٢)
تابع التدوينة الاولى مدونات طبخ!! اثناء تصفحي للنت من فترة طويلة قابلت عدة مدونات تخصصها في الطبخ، مع الاسف المدونات تحديثها قديم ، بعضها من سنة وبعضها اكثر .. لكن بعض المدونات محتواها مميز ومرتب وقوي .. وبعضها عادي .. استعرضها معاكم هنا: الهام بخور (طعام وحكايا) بدات الهام تكتب في مدونة على ووردبريس وعرفتهاContinue reading “مدونات طبخ (٢)”
مدونات طبخ !!
اش أجمل من أن اتصفح وصفات وأفكار للطبخ على قارئ خلاصاتي!!؟ أنا بصراحة من أشد المعجبين بقارئ الخلاصات، احس انها تقنية بطيئة لمواكبة الواقع.. في فترة معينة من حياتي قررت أن اتوقف عن شحن رصيدي رغبة مني في عيش اللحظة فقط – يعني مافي نت ولا اتصال- بتحقيق هذا الهدف شعرت بالهدوء والسكينة، شغل البيتContinue reading “مدونات طبخ !!”
مفضلاتي على السوشال ميديا
هذه التدوينات تشبه سلسلة من المفضلات، بدأتها بكتب الطبخ عامة ثم كتبي الخاصة للطبخ والان مفضلاتي من السوشال ميديا مين أتابع على يوتيوب وانستقرام وسناب شات.. أتابع العديد، لكن ليس العديد جدا ، افضل ان تكون الأعداد محدودة حتى استفيد بشكل أكبر- وأقدر اتابعهم كلهم – . على السوشال ميديا الغنية عن التعريف آية حبيب،Continue reading “مفضلاتي على السوشال ميديا”
من فين نجيب فكرة طبخة؟ | تلميح
هذا العنوان كان ضمن التدوينة السابقة، وفصلته في تدوينة مستقلة لاني اعتقد انه من اكثر العناوين اللي تلامس كل أم راح تصحى الصباح وتفكر “اش راح اطبخ اليوم” ..قد تكون الام سيدة عاملة تحتاج تحدد اش حتطبخ عشان تختصر على نفسها الوقت والجهد، وممكن انها في المنزل وتعرف انه عندها الوقت والخيارات الغير منتهية لذلكContinue reading “من فين نجيب فكرة طبخة؟ | تلميح”
كتبي في الطبخ
من اليمين لليسار اسماء الكتب: إبداع للطبخ هذا الكتاب جميل، حجة شراءه هو وصفات الحلى اللذيذة، اقترحته قريبتي لأمي، وأمي اشترته، وأنا استعرته منها بعد كذا.. اقلب صفحاته هو وكتاب النخبة غالبا اذا كنت ابحث عن فكرة لغداء- وهذه وحدة من الأجوبة على سؤال اش راح اطبخ اليوم؟- مو كل وصفاتها لوجبة الغداء ناسبتني، لكنContinue reading “كتبي في الطبخ”
الكتب | كتب الطبخ
الكتب عامة من الأشياء اللي احب اقتناءها جدا، وعشان الميزانية المحدودة كنت دايما احاول أتجنب شراء الروايات واكتفي بقراءتها إلكترونيا – لأنها في العادة تُقرأ مرة وحدة فقط – واحاول اشتري الكتب القيّمة اللي اتفق “جمع غفير من الناس” على فائدتها، وأحيانا أٌخرى اشتري الكتب لأن الكاتب من مفضلاتي الشخصية ، ومن فترة لأخرى ممكنContinue reading “الكتب | كتب الطبخ”